12. Südtioler Honigbewertung

12. Südtioler Honigbewertung und 70-jähriges Jubiläum Imkerverein Prad-Stilfs

Eröffnung am Freitag 18. Oktober 2024 um 18.00 Uhr im Aquaprad

➢ 18.00 Uhr Ausstellung: „Wunderwelt der Bienen“
➢ 19.00 Uhr Vortrag von Dr. Christian Thuile zum Thema: „Bienenprodukte für unsere
Gesundheit“ mit Verkostung von lokalen Spezialitäten: (10,00€ / Person)
-gebeizter Saibling mit Dill-Honig-Senfsauce auf Baguette
-Prader Ziegenfrischkäse auf Waalnussbaguette mit Wald- und Blütenhonig
-Almkäsedreieck mit Alpenrosenhonig
-Ricotta-Jogurt-Creme mit Pollen, Honig Eis und Bienenstich


Samstag 19. Oktober 2024

➢ 14.00 – 17.00 Uhr Ausstellung: „Wunderwelt der Bienen“ mit Spiele für Kinder, Bauen von
Insektenhotels und Kerzenherstellung.
➢ 18.00 Uhr Konzert mit dem Chor Artemisia aus Leifers
➢ 19.00 Uhr Honigverkostung mit Honigen aus ganz Südtirol - Metweinverkostung der besonderen Art
➢ 20.00 Uhr Vortrag von Herrn IM WL Martin Ennemoser zum Thema: „Ist die Honigbiene
überhaupt wichtig für Mensch und Natur“ für Imker und Naturinteressierte


Sonntag 20. Oktober 2024

➢ 08.30 Uhr Gemeinsamer Gottesdienst in der Pfarrkirche von Prad mit anschließendem feierlichem
Einzug begleitet von der Musikkapelle Prad in den Raiffeisensaal „Aquaprad“
➢ 10.00 Uhr Eröffnungsfeier 70 Jahre Imkerverein Prad - Stilfs
➢ Begrüßung durch den Bezirksobmann Othmar Patscheider
➢ Begrüßung durch den Vereinsobmann Stillebacher Hubert mit kurzem Rückblick auf 70 Jahre
Vereinsgeschichte

➢ 11.00 Uhr Eröffnungsfeier der 12. Südtiroler Honigbewertung
➢ Begrüßung durch den Bundesobmann Christian Trafoier
➢ Erläuterung der Honig-Jury zur Honigqualität
➢ Prämierung und Preisvergabe der 12. Südtiroler Honigbewertung
➢ Ansprache der Ehrengäste

12.30 Uhr Gemeinsames Mittagessen

Nebenprogramm: Besuch der Dauer- und Wanderausstellung im „Aquaprad“

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