Apfelwanderung: bacchus & pomina

Er schmeckt, ist gesund und liefert jede Menge Vitamine: der Südtiroler Apfel. Hier in Schenna findet er alles, was er braucht, um aufs prächtigste zu gedeihen: Sonne, Höhenlage, alpin-mediterranes Klima. Wie sich diese Vorzüge auf seinen Geschmack auswirken und was es bei Anbau, Ernte und Lagerung zu beachten gilt, verrät dieser lehrreiche Spaziergang mit Apfelbauer Stefan entlang des neues Wein- und Apfelweges am Mitterplattweg. Abgerundet wird die Führung mit einer Verkostung von Äpfeln und Apfelsaft am Startpunkt des Wein- und Apfelweges „bacchus & pomina“.

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