Tageskurs für Neueinsteiger, Gastronomen und Neugierige
Bier erlebt zur Zeit einen eindrucksvollen Höhenflug in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie. Aber nicht nur dort. Auch Bierliebhaber und Biertrinker entdecken die immer größere Vielfalt von Bier. Bei diesem Tageskurs bekommen Sie einen Einblick in die fast unendliche Aromenwelt des Bieres. Wie wird Bier hergestellt, was sind die wichtigsten Rohstoffe, warum kann Bier so unterschiedlich schmecken, diesen und noch vielen anderen Fragen gehen wir in diesem eintägigen Kurs nach. Im Mittelpunkt steht natürlich das Verkosten von unterschiedlichen Bierstilen und ein Einblick in die Möglichkeiten der Speisen - Bieranpassung. Mittagessen Inklusive.
Treffpunkt:
Batzen Bozen
Kontaktinfo:
Südtiroler Weinakademie
+39 0471 964609
info@weinakademie.it
Dieses Event erfordert eine Anmeldung:
Südtiroler Weinakademie, +39 0471 964609, info@weinakademie.it
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