Das kleine Öl-ABC
Donnerstag 08 Mai
Neustift (Vahrn)
18:30 - 21:30
Anmeldung erforderlich
Olivenöl ist im Gegensatz zu den meisten anderen Pflanzenölen ein reines Naturprodukt. Seine Farbe, die darin enthaltenen Substanzen und dessen Geschmack hängt im wesentlichen vom Ausgangsprodukt den Oliven ab. Natürlich spielen hier die unterschiedlichsten Faktoren mit: der Anbau, das Terroire, die Pressung, Lagerung und vieles mehr. Erfahren Sie mehr über Wert und Wertigkeit von Olivenöl und über dessen richtiger Verwendung in der Küche. Mit Verkostung von 5-6 Olivenölen.
Treffpunkt:
Bildungshaus Kloster Neustift
Kontaktinfo:
Südtiroler Weinakademie
+39 0471 964609
info@weinakademie.it
Dieses Event erfordert eine Anmeldung:
Südtiroler Weinakademie, +39 0471 964609, info@weinakademie.it
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