Am Sonntag, dem 6. Oktober 2024, erwartet alle Feinschmecker ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Eine Tomatenverkostung, drei renommierte Chefköche der Region – Philip Lochmann vom Gourmethotel Engel (Welschnofen), Reinhard Daverda vom Naturhotel Pfösl (Deutschnofen) und Kurt Resch vom Biohotel Steineggerhof (Steinegg), sowie die Bäuerinnen von Deutschnofen kreieren ein Mittagessen inklusive Tomatenverkostung der besonderen Art.
99 % der Zutaten, ob frisches Gemüse, Eier oder Fleisch, stammen direkt von den Bauern und Bäuerinnen des Eggentals. Ergänzt wird das Menü mit sorgfältig ausgewählten Weinen der Weingüter Pitzner und Gojer, die das kulinarische Erlebnis perfekt abrunden.
Für die passende Atmosphäre im neuen Bewaller Stådel in Obereggen sorgt stimmungsvolle Jazzmusik, die die Gäste auf eine geschmackliche Reise durch das Eggental begleitet.
Die Veranstaltung wird von der Initiative „Eggental Taste Local“ organisiert und ist ein sichtbarer Ausdruck der Zusammenarbeit zwischen nahezu 30 Gastronomiebetrieben und 14 LandwirtInnen des Eggentals. Das Ziel: Erzeugnisse wie Gemüse, Kräuter und Eier unkompliziert und direkt zu vermarkten und so die Regionalität, die lokale Wertschöpfung und die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus zu fördern.
Kosten: 70 € pro Person inklusive Aperitif, Drei-Gänge-Menü, ausgewählte Weine der Kellereinen Pitzner und Gojer, Caroma Kaffee und Wasser.
Treffpunkt:
Bewaller Stådl
Kontaktinfo:
Eggental Tourismus
+39 0471 619500
info@eggental.com
Dieses Event erfordert eine Anmeldung:
Eggental Tourismus, +39 0471 619500, info@eggental.com
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