Silvestermenü: Restaurant Italia&Amore
Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden. (31.12.2021)
Geröstetes Brot mit Bergkräuterbutter und Sardellen
Parmesanwaffel mit Fassona-Rindfleischtartar aud Karamellpopcorn
Mini-Burger mit Tintenfisch in fermentierten Nudeln
Kleines Auberginen-Tartar mit Friarielli und einem Tropfen Paprikacreme
Raviolo gefüllt mit Ricotta-Käse, Spinat, flüssigem Eigelb, Haselnussbutter und Trüffel
Risotto mantecato mit Alm-Käsefondue und Bergpilz-Carpaccio
Grüner Apfel-Ingwer-Sorbet mit Granatapfelcreme und Grappa Barricata
Medaillon vom Rinderfilet, gewürfelte Bergpilze, Kartoffelpüree mit Trüffeln, Rotweinsauce, Zimt und Nelken
Karamellisierte Brioches, Kakao- und Haselnussstreusel, Vanilleeis, Portwein und Madagascar-Vanille-Reduktionssauce
€ 115 pro Person
Treffpunkt:
Restaurant Italia&Amore
Kontaktinfo:
Restaurant
+39 0471 1963400
ciao@italiaamore.it
Dieses Event erfordert eine Anmeldung:
Restaurant, +39 0471 1963400, ciao@italiaamore.it
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