La Boemia in tavola con letteratura e musica
Kafka si definiva vegetariano. Tuttavia, lo scrittore praghese conosceva e apprezzava anche i piaceri della tipica cucina boema a base di carne. Durante una cena letteraria a Villa Heidelberg, Patrick Rina e Veronika Rieder presenteranno brani tratti dalle opere di Kafka. Lo chef Edmund Gamper
preparerà prelibatezze della Boemia. Non potrà mancare una pietanza ricca di tradizione: svíčková na smetaně – un piatto di carne con canederli e salsa cremosa di verdure.
Il Meraner Zitherkreis accompagnerà questo omaggio culinario e letterario a Kafka con le proprie cetre.
Punto di incontro:
Ristorante Villa Heidelberg
Contatto:
info@villaheidelberg.it
Tel. +39 0473 211 955
Per questo evento è necessaria la prenotazione:
info@villaheidelberg.it , Tel. +39 0473 211 955
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