Domenica 6 ottobre 2024 un paesino di montagna rievoca i saperi e sapori dei tempi passati, Garniga Terme.
"Assaporarte" è l'evento enogastronomico organizzato dalla "Proloco di Garniga Terme", in collaborazione con le altre associazioni di volontariato del paese ed il supporto dell' Azienda per il Turismo Trento, Monte Bondone, che coinvolge tutto il paese in una giornata dedicata alla valorizzazione e promozione del territorio alpino e dei suoi prodotti con stand e degustazioni, mostra fotografica e laboratori per adulti e bambini.
La terrazza del paese si anima, accompagnata dal suono di una vecchia fisarmonica e si rivivono i profumi e i sapori di un tempo passato: i mercatini con i prodotti tipici locali, l'arte e i mestieri di montagna, che vengono spiegati ad adulti e bambini attraverso la manualità dei laboratori, riscoprendo insieme la tecnica di produzione del formaggio di malga e della pasta di maiale.
Una mostra dei vecchi attrezzi agricoli e antiche fotografie ci permette di ripercorrere la storia e l'evoluzione del lavoro agricolo della civiltà contadina di montagna.
La cucina offre piatti tradizionali dove la patata, frutto di questa terra, fa da padrona in un ricco menù che va dall'antipasto al dolce.
Il bestiame ridiscende in paese dopo l'alpeggio estivo e viene accolto dal paese con una grande festa, musica e balli: la Smalgada de Garniga è il momento culminante di questo evento dedicato alla tradizione.
Una festa ricca di emozione da assaporare con tutta la famiglia!
Per i piu piccoli caccia al tesoro in famiglia
Un bellissimo parco giochi con laghetto ti aspetta per divertirti senza pericoli. Truccabimbi, giochi in legno, palloncini, laboratori di formaggio e sale aromatizzato..
Al tuo arrivo iscriviti con mamma e papà alla caccia al tesoro: riceverai in cambio un biglietto della lotteria e, se sei fortunato, riceverai un ricco premio!
L'autunno si avvicina e con i primi freddi le mandrie - bovine da latte, manze e vitelli ritornano in paese nelle proprie stalle. Il lungo periodo dell'alpeggio, trascorso in alta quota sulle pendici del Monte Bondone, in località Malga Albi, tra pascoli ricchi di erbe aromatiche e fiori, è finito: la mandria dell'azienda agricola Orlando e Moreno Dallapiazza ritorna alla stalla e noi siamo pronti ad accoglierli e salutarli.
Per i più piccoli: se vuoi partecipare anche tu, sei il benvenuto! Vieni vestito da pastorello o contadinella, ti aspettiamo e insieme accompagneremo la mandria fino alla stalla!
Un piccolo mercato di casette in legno, con aziende di diverse realtà, fa da cornice alla manifestazione con prodotti tipici locali in vendita e in degustazione. Vini, distillati, formaggi, produttori di miele, salumi e insaccati, conserve, prodotti biologici...
Il mercatino rappresenta un momento di incontro dedicato ai prodotti tradizionali di qualità, un angolo di storia e cultura enogastronomica che le aziende locali seguono con esperienza e passione.
Mostra degli atrezzi della civilta' contadina montana
II teatro del Comune ospita in bella mostra una raccolta di attrezzi da lavoro e utensili tipici dell'agricoltura di montagna e della vita domestica: gli oggetti utilizzati un tempo dal contadino per la coltivazione dei campi e la fienagione, dal boscaiolo e dal falegname per il taglio della legna per riscaldarsi e per arredare la casa contadina.
Accanto agli attrezzi è presente anche un'importante collezione di vecchie fotografie che riconducono al passato, alle tante fatiche dell'uomo, alla famiglia, ai momenti felici: ricordi che restano per sempre indelebili racchiusi in questi scatti.
Contatto:
Pro Loco Garniga
garniga.proloco@gmail.com
Link utili:
Nonostante i nostri sforzi nel verificare i dati qui indicati, non possiamo assumerci alcuna responsabilità in riguardo alla correttezza di quanto riportato e all'effettivo svolgersi della manifestazione. Per sicurezza vi invitiamo a contattare l'organizzatore.
