L'esperta di erbe Brigitta Patzleiner vi guiderà attraverso il suo giardino delle erbe spiegando gli effetti delle singole erbe e illustrando quanto sia semplice preparare le bevande alle erbe, che in seguito verranno degustate. Le erbe sono così preziose perché tutti i loro ingredienti, come minerali, vitamine e sostanze nutritive, corrispondono alle sostanze presenti nel corpo umano. Ciò significa che possono essere facilmente assimilati dall’organismo e trasportati ovunque siano necessari. Una bevanda verde a base di salvia, ad esempio, ha effetti antivirali, antibiotici e antifungini contro il virus dell’herpes. Ma influenza anche positivamente l'equilibrio ormonale, contrasta l’eccessiva sudorazione, rafforza il sistema linfatico e immunitario, rilassa la mucosa dello stomaco e calma il sistema nervoso.
Un proverbio dice: “Chi ha la Salvia nell’orto ha la salute nel corpo.” Questo rende evidente quanto sia preziosa questa “erba verde”.
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