Corso di cucina: Veggy can be so good
sabato 29 nov
Collepietra (Cornedo all'Isarco)
10:00 - 14:00
Prenotazione necessaria
Il piatto vegetariano può essere molto di più di un semplice contorno! Vi mostreremo come si possono creare vere e proprie esperienze di gusto con le verdure di stagione. Dopo aver cucinato, gusteremo insieme i piatti in un'atmosfera accogliente con un bicchiere di vino.
“Scoprite quanto può essere varia ed entusiasmante la cucina vegetariana!”.
- Panna cotta di barbabietola affumicata con schiuma di rafano
- Ravioli di zucca con burro alla salvia e croccante di nocciole
- Ceviche di funghi selvatici con vinaigrette alle castagne
- Bistecca di zucca con glassa di mirtilli rossi e salsa verde alle mandorle
Costo: 120,00€
È richiesta la prenotazione fino a 3 giorni prima.
Punto di incontro:
Hotel Berghang / Rest. Astra
Contatto:
Hotel Berghang
+39 0471 376516
info@astra-lab.it
Per questo evento è necessaria la prenotazione:
Hotel Berghang, +39 0471 376516, info@astra-lab.it
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