6 chef gourmet originari della Val d'Ega, 4 antiche cucine a legna, 1 paesaggio montano di incantevole bellezza: sono questi gli ingredienti principali dello Chef's Open Air, un appuntamento da non perdere nel quadro di Culturinarika Val d'Ega.
Sui pittoreschi prati sotto la malga Stadlalm a Nova Levante, tra il Catinaccio e il Latemar, tra grill e bracieri, tra creatività e raffinatezza, si potranno osservare gli chef mentre elaborano i loro manicaretti.
Reinhard Daverda dell'hotel Pfösl, Gregor Eschgfäller del ristorante gourmet Astra, Thobias Pardeller della malga Franzin, Raphael Michaeler della Laurin’s Lounge Carezza, Manfred Kohler del ristorante Marions Grillstube by Mannius e Manuel Pichler del ristorante Tschein delizieranno i presenti con le loro specialità.
Le pietanze saranno accompagnate da vini di rinomati viticoltori altoatesini, tra cui la Cantina St. Pauls, la Tenuta Pfitscher, la Tenuta Kornell, la Tenuta Schmid Oberrautner e la Tenuta Pitzner.
Come benvenuto verrà servito un aperitivo di RedMoon.
Durante l'evento sarà possibile gustare anche del caffè.
Chi ha voglia di un drink fresco sarà accontentato dallo stand di Bibite Holzknecht.
A deliziare l’occhio ci penseranno le opere d’arte di Marialuisa Bonizolli.
La band "BlechBeat7" garantirà l'accompagnamento musicale perfetto.
Prezzo: 130,00 € a persona (include tutti i piatti con accompagnamento di vino, acqua sorgiva e caffè).
Bambini fino a 12 anni gratuiti.
Aiutateci a rendere l'evento il più ecocompatibile possibile. Si invitano i partecipanti e visitatori a dare il loro contributo. Si prega di privilegiare i mezzi di trasporto ecosostenibili.
L'evento è facilmente raggiungibile a piedi, in bicicletta e con i mezzi pubblici.
Non ci sono parcheggi direttamente sul sito dell'evento. Sono disponibili parcheggi a circa 700 metri di distanza, che permettono di raggiungere l'evento con una piacevole passeggiata di 10 minuti.
Punto di incontro:
prato sotto la malga Stadlalm
Contatto:
Società cooperative turistica Val d’Ega-Nova Ponente-Obereggen
+39 0471 619 500
info@eggental.com
Per questo evento è necessaria la prenotazione:
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