C'è un panorama ovunque ci sia la vista. Ma questo è diverso! È difficile trovare qualcosa di simile. La Valle Aurina è circondata da cime di tremila metri. Ne sono state contate 84. Cadipietra, poi San Giacomo, dei bei villaggi in Valle Aurina che passiamo per salire con ogni metro verso lo spettacolo dei panorami montanari. Prati e foreste, ruscelli e montagne ci accompagnano. Raccogliamo i pascoli di montagna su un filo di perle. Si è tentati di fermarsi ovunque e ascoltare le storie della gente che ci vive. Ma non abbiamo tutto il giorno, anche se non abbiamo fretta. Così ci concediamo il lusso di uno succo "Höler". La vostra guida sa cos'è. Alla Malga Waldner po potremo scegliere tra canederli e "Schmarrn", una merenda con speck o formaggio del posto. E forma fisica e tempo permettendo possiamo prolungare il tour. A volontà. Dove si può trovare qualcosa del genere? Solo con noi.
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ritrovo: Bike Rental Station Hofer
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