Eliana Vigneti Catalani, chef famosissima, gestisce un noto ristorante a Roma, Spirito DiVino. Slow food e cibo di qualità, fatto in casa, a chilometro zero, presìdi.
Cucinerà per due giorni un cibo fantastico alla malga Neves: Ahrntaler Graukäse (formaggio grigio), carne di pecora Villnösser Brillenschaf, per citare solo alcuni dei presìdi. Haute cuisine a Lappago.
Punto di incontro:
Malga Nevesalm al lago
Contatto:
Malga Nevesalm
+39 338 873 7161
agnes.laner67@gmail.com
Link utili:
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