Cern dl lüch / Carne del maso Lüch Arciara
Presso il rifugio Club Moritzino verrà presentato un menu appositamente creato per l'occasione dove la carne del maso Lüch Arciara a La Val sarà l'indiscusso protagonista.
Anche il produttore stesso sarà presente e illustrerà le particolarità del proprio prodotto.
Il menu:
Battuta di manzo Alto Adige, in cipolla
fondente e puccia croccante
Ravioli ripieni di fonduta di formaggio, consommé allo speck, rape rosse
Guancia di vitello brasata, zucca e salsa alla liquirizia
L'intrattenimento musicale con il gruppo Arton Duo sarà la colonna sonora perfetta per accompagnare le tue esperienze legate ai nostri prodotti.
Punto di incontro:
Rifugio Club Moritzino
Contatto:
Società Cooperativa Turistica Alta Badia
+39 0471 847037
info@moritzino.it
Link utili:
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