La “Jufa” è un tipico piatto della cucina gardenese, una sorta di budino al latte molto saziante. La crosta della pentola, le conferisce un sapore inconfondibile. Per tradizione è un piatto da condividere in compagnia, gustandola direttamente a cucchiaiate dalla pentola.
Punto di incontro:
Pra da Nives (prato antistante il comune)
Contatto:
Associazione Turistica Selva
+39 0471 777900
selva@valgardena.it
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