Ogni martedì ci incontriamo nell'agriturismo del maso dello scudo Obergereuth. Insieme prepariamo pagnotte altoatesine con le spezie ed il grano del nostro maso. Mentre la pasta lievita e riposa, visitiamo insieme il campo di grano ed il nostro mulino del 1831. Pane e ricette ovviamente ve le portate a casa.
Mentre il pane cuoce in forno, ci dedichiamo al pranzo: un generoso e variegato tagliere di formaggi dei caseifici biologici Aignerhof e Schupferhof, vari tipi di pane del nostro maso e la nostra mostarda di nespole.
"Non giudicare il giorno attraverso ciò che raccogli, ma in base ai semi che semini."
Citazione di Robert L. Stevenson
Punto di incontro:
Maso dello Scudo Obergereuth
Contatto:
Maso dello Scudo Obergereuth
+39 3240758061
Per questo evento è necessaria la prenotazione:
Maso dello Scudo Obergereuth, +39 3240758061
Link utili:
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