Pane e speck

Hai mai assaggiato lo speck altoatesino originale su un croccante “Breatl”, circondato da un panorama montano da sogno? La nostra escursione “Speckbrotwanderung” inizia alla stazione intermedia di Olang 1+2 a 2000 m e ti conduce attraverso diverse tappe del gusto immerso nella natura mozzafiato delle Dolomiti. Alla fine ti aspetta un momento culinario speciale: speck appena affettato servito su pane caldo di forno.

L’escursione non è guidata, ma è ben segnalata e facilmente percorribile. Lungo un itinerario circolare scoprirai anche come si producevano un tempo burro e speck.

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