Pranzo del Ringraziamento
domenica 06 ott
Obereggen (Nova Ponente)
11:00 - 16:30
Prenotazione necessaria
Domenica 6 ottobre 2024, un'esperienza culinaria unica attende tutti i buongustai. Tre rinomati chef della regione - Philip Lochmann del Gourmethotel Engel (Nova Levante), Reinhard Daverda del Naturhotel Pfösl (Nova Ponente) e Kurt Resch del Biohotel Steineggerhof (Collepietra) - e le contadine di Nova Ponente daranno vita a un pranzo particolare.
Il 99% degli ingredienti, dalle verdure fresche alle uova e carne, provengono direttamente dai contadini della Val d'Ega. Il menu è accompagnato da vini accuratamente selezionati dalle cantine Pitzner e Gojer, che completano perfettamente l'esperienza culinaria.
L'atmosfera perfetta nel nuovo Bewaller Stådel di Obereggen è garantita dalla musica jazz, che accompagna gli ospiti in un gustoso viaggio attraverso la Val d'Ega.
L'evento è organizzato dall'iniziativa “Eggental Taste Local” ed è un'espressione visibile della collaborazione tra quasi 30 ristoranti e 14 agricoltori della Val d'Ega. L'obiettivo: distribuire prodotti come verdure, erbe e uova in modo semplice e diretto, promuovendo così la regionalità, il valore aggiunto locale e la cooperazione tra agricoltura e turismo.
Costo: 70 euro a persona, comprensivo di aperitivo, menu di tre portate, vini selezionati delle cantine Pitzner e Gojer, caffè Caroma e acqua.
Punto di incontro:
Bewaller Stådl
Contatto:
Val D'Ega Turismo
+39 0471 619500
info@eggental.com
Per questo evento è necessaria la prenotazione:
Val D'Ega Turismo, +39 0471 619500, info@eggental.com
Link utili:
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