Un viaggio alla scoperta della storia ultracentenaria del caseificio, per vedere da vicino come si producono i formaggi di capra biologici di alta qualità. L’obiettivo è quello di favorire uno sviluppo sostenibile dell’Alta Val Venosta dal punto di vista ecologico ed economico, per assicurare una prospettiva futura agli agricoltori alpini impegnati nel settore.
Durata: Ca. 1 h
Prezzo: Adulti 15 €, bambini 5 €
Punto di incontro:
ritrovo: piazza principale
Contatto:
Bürgergenossenschaft Obervinschgau - BGO
+39 338 314 2431
info@bio-dorfsennerei.it
Per questo evento è necessaria la prenotazione:
Bürgergenossenschaft Obervinschgau - BGO, +39 338 314 2431, info@bio-dorfsennerei.it
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